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recette pizza viande hachée et crème fraîche

Pizza viande hachée et crème fraîche

Une pizza délicieuse et facile à préparer qui te fera oublier ton pizzaiolo préféré.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 parts
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Italienne
Calories: 850
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Pâte à pizza
  • 200 g Viande hachée De boeuf ou de porc, selon tes préférences
  • 100 g Crème fraîche Pour la douceur et le moelleux
  • 100 g Fromage râpé Parce que c'est pas une pizza sans fromage
  • 2 unité Tomates Pour la base de la sauce tomate

Equipment

  • 1 Rouleau à pâtisserie Pour étaler la pâte comme un boss de la pizza
  • 1 Four Pour cuire ta pizza à la perfection

Method
 

  1. Étale la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  2. Étale la crème fraîche sur la pâte, puis ajoute les tomates coupées en fines tranches.
  3. Ajoute la viande hachée et le fromage râpé.
  4. Enfourne à 200°C pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que la pizza soit dorée à ton goût.

Notes

Si tu aimes le piquant, n'hésite pas à ajouter un peu de piment d'Espelette ou de la roquette fraîche au moment de servir. Bonne dégustation !