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curry de lentilles corail au lait de coco

Curry de lentilles corail au lait de coco

Un plat épicé, crémeux et plein de saveurs pour voyager sans quitter ta cuisine.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure
Portions: 4 parts
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Indienne
Calories: 395
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Lentilles corail
  • 400 ml Lait de coco Pour la douceur
  • 2 cuillères à soupe Curry en poudre Pour le peps
  • 1 unité Oignon Pour le goût

Equipment

  • 1 Casserole Une grande pour contenir toute cette délicieuse sauce

Method
 

  1. Fais revenir l'oignon dans un peu d'huile.
  2. Ajoute les lentilles corail, le curry et le lait de coco. Laisse mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient cuites.
  3. Sers chaud, avec du riz si tu le souhaites.

Notes

Si tu aimes le piquant, n'hésite pas à ajouter un peu de piment!