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Buddha bowl avec tofu mariné et légumes

Buddha bowl au tofu mariné et légumes croquants

Un Buddha bowl coloré et gourmand pour te faire voyager à chaque bouchée.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps de marinade 1 heure
Temps total 30 minutes
Portions: 4 bowls
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Asiatique, Vegan
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 400 g Tofu Coupe-le en dés pour une marinade parfaite
Légumes variés
  • 50 ml Sauce soja Pour la marinade du tofu

Equipment

  • Bol Pour assembler ton Buddha bowl comme un chef

Method
 

  1. Marine le tofu dans la sauce soja pendant une heure.
  2. Fais revenir le tofu mariné dans une poêle bien chaude.
  3. Assemble ton Buddha bowl en disposant harmonieusement les légumes croquants et le tofu mariné.

Notes

N'hésite pas à ajouter des graines de sésame pour un croquant supplémentaire!