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Recette rillettes de sardines au fromage frais

Rillettes de sardines au fromage frais

Des rillettes de sardines au fromage frais si délicieuses qu'elles te feront danser la sardane !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions: 4
Type de plat: Apéritif
Cuisine: Française
Calories: 240
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 2 boîtes Sardines à l'huile Trop de sardines ? Impossible !
  • 200 g Fromage frais Pour une texture crémeuse à souhait.
  • 1 c. à soupe Jus de citron Pour une petite touche d'acidité !
  • 1 pincée Sel Juste ce qu'il faut pour réveiller les saveurs.
  • 1 pincée Poivre Hop, une pincée pour le peps !

Equipment

  • Mixeur Pour mixer tes sardines et le fromage frais en une purée parfaite !
  • Cuillère Pour mélanger et servir les rillettes avec style.

Method
 

Instructions
  1. Ouvre tes boîtes de sardines et égoutte-les bien, puis met-les dans le mixeur.
  2. Ajoute le fromage frais, le jus de citron, le sel et le poivre dans le mixeur.
  3. Mixe le tout jusqu'à obtenir une texture de rillettes. Si tu aimes les morceaux, n'hésite pas à mixer moins longtemps !
  4. Goûte et ajuste l'assaisonnement si nécessaire. Et voilà, tes rillettes de sardines au fromage frais sont prêtes !

Notes

N'hésite pas à ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour encore plus de saveurs. Tu peux servir ces rillettes sur des toasts grillés ou des crudités. Bon appétit !