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Recette de lasagnes avec des légumes grillés

Lasagnes aux légumes grillés et béchamel

Des lasagnes végétariennes pleines de saveurs et de couleurs, une explosion de goût à chaque bouchée !
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Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps de repos 15 minutes
Temps total 1 heure 30 minutes
Portions: 6 parts
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Italienne
Calories: 650
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 500 g Lasagnes Prêtes à cuire
  • 2 pièces Courgettes Tranchées finement
  • 2 pièces Aubergines Tranchées finement
  • 2 pièces Poivrons Tranchés finement
  • 500 ml Béchamel Prête à l'emploi

Equipment

  • Four Pour griller les légumes et cuire les lasagnes
  • Plat à gratin Pour assembler et cuire les lasagnes

Method
 

  1. Préchauffe ton four à 200°C.
  2. Dispose les tranches de légumes sur une plaque de cuisson, arrose d'huile d'olive, sale et poivre, puis enfourne pour 15 minutes.
  3. Dans un plat à gratin, dispose une couche de lasagnes, une couche de légumes grillés, une couche de béchamel. Répète l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
  4. Enfourne les lasagnes pour 30 minutes.

Notes

Ajoute un peu de fromage râpé sur le dessus pour un gratiné croustillant !