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Recette gateau moelleux aux pommes et a la cannelle sans beurre

Gâteau moelleux aux pommes et à la cannelle sans beurre

Un gâteau moelleux aux pommes et à la cannelle sans beurre ? Oui, c'est possible et c'est super bon !
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 55 minutes
Portions: 6
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 320

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 4 pièces Pommes Choisis des pommes bien juteuses pour un maximum de saveur
  • 200 g Farine La base de tout bon gâteau moelleux
  • 100 g Sucre Pour la douceur
  • 3 pièces Œufs Des œufs bios pour un gâteau heureux
  • 1 cuillère à café Cannelle L'ingrédient magique qui fait toute la différence
  • 100 g Compote de pommes La compote remplace le beurre dans cette recette, astucieux non ?

Equipment

  • Râpe Pour râper les pommes et les transformer en confettis juteux
  • Moule à gâteau Pour donner à ton gâteau son aspect irrésistiblement rond

Method
 

Étapes
  1. Préchauffe ton four à 180°C. On ne rigole pas avec la préchauffe, c'est sacré !
  2. Râpe tes pommes. Attention à tes doigts, on ne veut pas d'accident.
  3. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, les œufs, la cannelle et la compote de pommes. N'oublie pas de faire un vœu en mélangeant.
  4. Ajoute les pommes râpées à la pâte et mélange bien. Attention, ça devient sérieux là !
  5. Verse la pâte dans le moule à gâteau et enfourne pour 35 minutes de cuisson. Patience, ça sent déjà bon !
  6. Vérifie la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche. Sinon, laisse encore un peu et profite de l'odeur divine qui envahit ta cuisine.
  7. Laisse refroidir avant de déguster. Je sais, c'est dur, mais ça en vaut la peine, promis !

Notes

Astuce de chef : pour encore plus de gourmandise, sers ce gâteau avec un peu de caramel au beurre salé. Attention, cette astuce contient du beurre !