dessert au tapioca

Hey, tu veux épater ta bande de gourmands avec un dessert exotique et délicieux ? Alors, c'est parti pour un dessert au tapioca super réconfortant et riche en saveurs !

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 30

Temps total 45

Portions: 4

Type de plat: Dessert

Cuisine: Asiatique

Calories: 320

Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients

100 g Perles de tapioca Le héros de notre recette !
400 ml Lait de coco Pour un goût exotique et une onctuosité extraordinaire.
50 g Sucre Pour la petite touche sucrée !

Equipment

Casserole C'est là que la magie du tapioca se produit !
Cuillère en bois Pour remuer le tapioca et éviter qu'il ne colle au fond de la casserole.

Method

Étapes

Fais chauffer le lait de coco dans une casserole. Quand ça commence à frémir, c'est le moment d'ajouter les perles de tapioca.
Remue doucement mais sûrement pendant environ 15 minutes. Tu verras, les perles vont devenir translucides : c'est le signe qu'elles sont cuites !
Ajoute le sucre et continue de remuer jusqu'à ce qu'il soit bien dissous. Et voilà, ton dessert au tapioca est prêt à être dégusté !

Notes

Sers ton dessert au tapioca bien chaud, avec une petite touche de noix de coco râpée sur le dessus pour un effet wahou ! Tu peux aussi ajouter des fruits frais pour une note de fraîcheur. Miam !