Dessert au lait de coco

5 de 2 évaluations

Une recette fun et délicieuse pour un dessert au lait de coco qui va te faire voyager sans quitter ta cuisine !

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 30

Temps total 45

Portions: 4

Type de plat: Dessert

Cuisine: Asiatique

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients

400 ml Lait de coco Pour la base crémeuse de ton dessert
50 g Perles du Japon Pour ajouter une texture ludique à ton dessert
50 g Sucre Pour sucrer ton dessert juste comme il faut

Equipment

Casserole Pour faire mijoter ton lait de coco et tes perles du Japon
Cuillère en bois Pour mélanger sans faire de grumeaux

Method

Instructions

Verse le lait de coco et les perles du Japon dans ta casserole. Mets le tout à chauffer à feu doux.
Ajoute le sucre et mélange bien. Laisse mijoter pendant 30 minutes en remuant régulièrement pour que ça n'attache pas. Et voilà, c'est prêt !

Notes

Pour un dessert encore plus gourmand, tu peux ajouter quelques morceaux de fruits exotiques comme de la mangue ou de l'ananas. Et pour les plus gourmands, un peu de chantilly maison sur le dessus, c'est le top du top !