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recette La confiture de figues

Confiture de figues

Une confiture de figues maison, idéale pour réveiller ton petit-déjeuner!
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Temps total 1 heure 15 minutes
Portions: 4 pots
Type de plat: Dessert, Petit déjeuner
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 1 kg Figue Bien mûres
  • 500 g Sucre Pour sucrer à souhait
  • 1 Citron Pour une pointe d'acidité

Equipment

  • 1 Casserole Pour cuire les figues à la perfection
  • 1 Mixeur Pour obtenir une texture lisse

Method
 

  1. Lave et coupe les figues en quatre.
  2. Mets les figues, le sucre et le jus de citron dans une casserole, puis laisse compoter à feu doux pendant 1 heure.
  3. Mixe le tout et verse la confiture dans des pots stérilisés.

Notes

Tu peux ajouter des épices comme la cannelle ou la vanille pour varier les plaisirs!