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veggie qui déchire avec haricots et avocat

Burger végétarien aux haricots noirs et avocat

Un burger végétarien gourmand pour faire le plein de saveurs et de protéines végétales.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps de repos 15 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 burgers
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Américaine
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 400 g Haricots noirs Égouttés et rincés
  • 1 entier Avocat Mûr à point
Pain à burger

Equipment

  • Poêle Pour cuire les galettes de haricots noirs à la perfection

Method
 

  1. Écrase les haricots noirs à la fourchette pour obtenir une purée.
  2. Forme des galettes avec la purée de haricots noirs et fais-les cuire dans une poêle bien chaude.
  3. Monte ton burger en ajoutant l'avocat et les autres garnitures de ton choix.

Notes

Varie les plaisirs en changeant de garniture : oignons rouges, tomates, salade, sauce barbecue... À toi de jouer !