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Recette bruschettas aux tomates confites et basilic

Bruschettas aux tomates confites et basilic

Un plat italien fun et pétillant qui va te faire dire mamma mia! Voici les Bruschettas aux tomates confites et basilic!
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Portions: 4
Type de plat: Apéritif
Cuisine: Italienne
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 4 tranches Pain à bruschetta Choisis un pain de qualité, ça change tout !
  • 200 g Tomates cerises Pour ces petites bombes de saveurs
  • 1 bouquet Basilic frais C'est lui le boss des arômes ici
  • 2 cuillères à soupe Huile d'olive Pour faire briller ces bruschettas comme des étoiles
  • 2 gousses Ail Pour le petit kick qui réveille les papilles

Equipment

  • Couteau Pour faire une petite chirurgie de précision sur les tomates et le basilic
  • Grille-pain Pour donner ce petit côté croustillant à tes bruschettas

Method
 

Instructions
  1. Préchauffe ton four à 180°C. Pendant ce temps, coupe les tomates en deux et les poser sur une plaque.
  2. Arrose les tomates avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ajoute une pincée de sel et enfourne pour 20 minutes.
  3. Pendant que les tomates rôtissent, grille les tranches de pain. Frotte une gousse d'ail coupée en deux sur chaque tranche grillée.
  4. Quand les tomates sont prêtes, dispose-les sur les tranches de pain. Ajoute un peu de basilic et arrose avec l'huile d'olive restante.

Notes

Pour encore plus de peps, ajoute une pincée de piment d'Espelette sur tes bruschettas avant de servir. Buon appetito !