Une soupe douce, onctueuse et pleine de goût, préparée simplement avec des tomates bien mûres, un peu d’oignon et une touche de crème. Une …
Soupe tomate recette grand-mère : une madeleine de Proust à chaque cuillère
Baba au rhum recette de grand-mère
Un grand classique de la pâtisserie d’antan : une brioche légère et moelleuse imbibée d’un sirop au rhum parfumé, servie avec un nuage de chantilly. …
Bugnes recette de grand-mère
De délicieuses petites fritures dorées et moelleuses, parfumées à la fleur d’oranger ou au citron. Les bugnes de grand-mère, c’est la gourmandise du carnaval …
Minestrone recette traditionnelle grand-mère
Une soupe-repas généreuse et parfumée, préparée à la manière des nonnas italiennes : légumes frais, haricots, pâtes et herbes mijotés dans un bouillon riche …
Œufs mimosa : la recette de ma grand-mère, simple et savoureuse
Une entrée fraîche et indémodable, où la tendresse des œufs durs rencontre la gourmandise d’une mayonnaise maison. Une recette de grand-mère simple, savoureuse et …
Recette oeuf au lait grand-mère | Auberge des faux
Un dessert d’antan, tout simple et plein de tendresse, où le lait vanillé rencontre la douceur des œufs. Un goût d’enfance irrésistible, à la …
Clafoutis aux abricots : souvenirs d’une recette de grand-mère
Un dessert d’été simple et fondant, où les abricots juteux se mêlent à une pâte légère et vanillée. Une recette de grand-mère pleine de …
Recette choucroute grand-mère : l’art de la cuisson lente pour un plat fondant et savoureux
Petite, regarder ma Mamie dresser sa grande cocotte sur la table faisait vibrer tout l’hiver. La recette choucroute grand-mère évoque pour moi ces dimanches où …
Le secret réconfortant de la recette lapin à la moutarde façon grand-mère
Quand je replonge dans les souvenirs de la cuisine de ma Mamie, une odeur douce et piquante me revient toujours en mémoire : celle du lapin à la …
Tomates farcies de ma grand-mère avec riz | Auberge des faux
Quand j’ouvre la porte de la cuisine, l’odeur des tomates farcies qui mijotent doucement au four me ramène immédiatement chez ma Mamie. Il y avait ce parfum …